都内に14店舗を展開する立ち食いそばの「吉そば」

立ち食いそば(立食そば・立ち食い蕎麦・立食蕎麦)の吉そば
立ち食いそば「吉そば」

いらっしゃいませ。立ち食いそば(立食そば・立食い蕎麦)「吉そば」へようこそ

都内に14店舗を展開する立ち食いそば「吉そば」へようこそ。

お知らせ

  • フジロックフェスティバル '15出店決定!
  • logo.png(2015年07月16日)
  • 西新橋店リニュールアルオープン!
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    丼ものメニューも新たに加わり、おそば・うどんもさらに美味しくなりました!(2014年12月10日)
  • 池尻大橋店がリニュールアルオープン!
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    丼ものメニューも新たに加わりました。おそば・うどんと共にご賞味ください。(2014年09月29日)
  • 吉そばのつゆが、より美味しくなりました! ※詳細は画像をクリック
  • b_kodawari.jpg(2012年12月12日)
  • 【銀座本店・五反田店・赤坂店・中目黒1号店・代々木駅前店・神田店】SUICA、PASMO使えます。
  • b_suica_pasumo.jpg(2012年04月25日)
  • ご意見・ご感想なんでもお伝え下さい。貴重なご意見お待ちしております。
  • 【お客様の声ご記入フォーム】(2010年04月21日)

立ち食いそば「吉そば」のこだわり

無添加の美味しいつゆ

無添加の美味しいつゆ

創業124年の伝統に培われた三重県桑名でつくられた本醸造の醤油を使用(化学調味料、着色料、甘味料不使用)。この醤油に、かつお、日高昆布のダシをあわせた自然な極上の味わいにこだわった無添加の美味しいつゆです。

立ち食いそば「吉そば」は国産野菜を使用しています。

立ち食いそば「吉そば」は切り立て新鮮野菜を使用しています。

お客様への安全と、もちろん味にもこだわり、各地から厳選された新鮮な野菜を使用しております。

立ち食いそば「吉そば」は国産そば粉を使用しています。

立ち食いそば「吉そば」は国産そば粉を使用しています。

農薬は一切使用せず、土壌改良から徹底し、原料乾燥にもこだわった特製のそば粉です。

立ち食いそば「吉そば」は日高昆布・天然かつお節を使用しています。

立ち食いそば「吉そば」は日高昆布・天然かつお節を使用しています。

旨みの素の天然イノシン酸を一番多く含んだ天然かつお節と、海の香りをいっぱい含んだ、日高産昆布をふんだんに使用しております。