日本の贅沢を気軽に味わうをコンセプトに、今まで以上に食材にこだわり、更科粉(一番粉)と京都宇治茶の抹茶などをブレンドした無着色、無香料の茶そば、コクのあるこだわりの温泉卵、ヒマラヤ岩塩を使った抹茶塩などなど、ワンランク上の吉そばになっております。
そして自慢の無添加そばつゆも、今回はさらに創業220年の醤油メーカーの醤油をブレンドして、さらに美味しくなりました。
吉そば原宿の"茶×蕎麦"のコラボは、竹下通りに衝撃が走ります。
落ち着いた店内で、日本の"吉×蕎麦×茶"で贅沢なひとときをお楽しみ下さい。
インバウンドのお客様、そして日本のお客様に、吉(Good Luck)が来ますように。

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