吉そばのそばがリニューアル！

吉そばの新定番をご提供します。

2025年4月12日(土)より、銀座店、日本橋店、渋谷店、不動前店、池尻大橋店の5店舗で先行してリニューアルします！

その後、順次全店舗へと展開いたします。

西新橋店　4/18（金）開始

代々木店　4/21（月）開始

赤坂店　4/24（木）開始

中目黒店　4/28（月）開始

四谷店　5/1（木）開始

挽きぐるみ蕎麦粉使用　

【平打そば】

そば実を表層・中層・内層までまるごと挽いた「挽きぐるみそば粉」を使用。近年の健康志向にも合うと注目されているこの粉を、吉そば独自の香り高く奥深い味わいの田舎そばに仕上げました。伝統の技と自然の恵みが融合した、懐かしくも新しい一杯をぜひお楽しみください。

【極幅そば】

驚きの太さがもたらす、しっかりとしたコシと噛みごたえ。吉そばでしか味わえない唯一無二の食べごたえは一度食べるとやみつきになる逸品です。

【細うどん】

厳選された国産小麦が織りなす、滑らかで繊細な細うどん。透き通るダシとの調和が絶妙で、シンプルながらも洗練された上質な味わいをお楽しみいただけます。

麺リニューアルと合わせて大好評だった大盛り無料サービスが待望の復活！

ぜひ一度ご堪能ください✨

-- 吉そば --

都内で展開する立ち食いそば処